Silver Lining, London
Storbritanniens första bar dedikerad för orange vin
Silver Lining finns på adressen Morning lane 13 i stadsdelen Hackney i östra London. Deras passion är att visa upp det fantastiska utbudet av naturligt producerade orangeviner från små oberoende producenter, odlare och vinproducenter från hela världen. Förutom vinbaren har de även en vinbutik och café. Storbritanniens första dedikerade vinbar med inriktning på orangevin
“Currently, even in a specialist establishment, you may only find one or two orange wines on a menu, which is why we’ve continued to work with our fantastic wine growers and suppliers, to present a range of orange and skin-contact wine that really shows the breadth and variety of this category.”
Sarah Maddox från Silver Lining i tidningen Independent