Naturvin

Vingård i Italien

Vad skiljer naturvin, orange vin och biodynamiskt vin?

Publicerad den av orangevin.se

Begreppen naturvin, orange vin och biodynamiskt vin används ofta tillsammans och ibland till och med som om de betydde samma sak. Det är lätt att förstå varför. Många producenter arbetar med flera av dessa metoder samtidigt och flaskorna återfinns ofta på samma hyllor i vinbutiker och på restauranger. Trots det beskriver begreppen helt olika saker. Det ena handlar om hur vinet tillverkas, det andra om hur druvorna odlas och det tredje om en särskild vinframställningsmetod. I den här artikeln reder vi ut skillnaderna och förklarar hur de hänger ihop.

Läs mer
Vinrankor

Vad är egentligen skillnaden mellan orange vin och vitt vin?

Publicerad den av orangevin.se

Vid första anblicken kan orange vin och vitt vin verka ganska lika. Båda tillverkas oftast av gröna druvor och serveras ofta vid ungefär samma temperatur. Men när man häller upp dem i glaset och tar den första klunken blir skillnaderna snabbt tydliga. Orange vin har ofta en djupare färg, en fylligare kropp och en mer komplex smakprofil än traditionellt vitt vin. Vi får ofta frågor om vad som egentligen skiljer dessa två vintyper åt. Är orange vin bara ett mörkare vitt vin eller handlar det om något helt annat? Svaret är att den avgörande skillnaden ligger i hur vinet framställs. Samtidigt påverkas både smak, doft, struktur och användningsområden av tillverkningsmetoden. I den här artikeln går vi igenom de viktigaste skillnaderna mellan orange vin och vitt vin.

Läs mer
Södermalm, Stockholm

Naturvinsbarer på Södermalm

Publicerad den av orangevin.se

Södermalm i Stockholm erbjuder många fantastiska naturvinsbarer där du kan njuta av viner som är både ekologiska och hållbara. Dessa vinbarer är inte bara en plats att dricka vin – de är en plats att upptäcka, smaka och lära sig om naturvinens värld. Oavsett om du är en erfaren vinentusiast eller en nybörjare som vill lära dig mer, finns det något för alla på Södermalm!

Läs mer