Orange vin
En superhet vintrend
Tack vare bland annat exklusiv, variationsrik och småskalig vinproduktion är orange vin det trendigaste du kan dricka på vinbarer världen runt.
Orange vin
Ett mycket bra matvin
Orange vin är ett mycket bra matvin tack vare höga halter av tanniner och syra. Drick det med fördel till charkuterier, ost och oliver, liksom höstmat som squash, svamp, risotto och ugnsrostade rätter.
Orange vin – hetaste vintrenden 2022
När många av de etablerade vinjournalisterna och magasinen nu publicerat sina topplisor med vintrender för 2022 är de rörande överens om en sak. Orange vin är trendigare än någonsin både i Sverige och i resten av vinvärlden! Nu väntar vi bara på att pandemin kommer under kontroll så att folk åter kan flockas på vinbarlden jorden runt.
Aftonbladet
Jag älskar orangeviner, nästan alla jag smakat har varit jättegoda med få undantag. Men som sagt, det är en annorlunda smakupplevelse så det passar inte alla Det är en vinstil som varit lite svår att förstå sig på om man gillar krispiga, rena vita viner. Det här är mer extraherat, kraftfullt och har kanske till och med en grumlig färg.
learn more
Livets Goda
Orangevinet. Ett mörkare vitt vin vars tillverkningsprocess påminner om tillvägagångsättet vid framställandet av röda viner. Vinet utvinns av gröna druvor vars skal sitter kvar under tillverkningsprocessen. Jäsningen sker normalt sett i varierande former av lerkärl som förvaras i källare eller underjord för att bibehålla den svalare temperaturen. Orangevinet innehåller minder, och i vissa fall inga tillsatser alls, likt naturliga viner. Oxidativa toner och gammeldags tillverkningsmetoder – två egenskaper som båda kännetecknar orangevinet, och som var för sig även spås bli centrala snackisar under 2021
learn more
Elle
Ett glas rött i all ära, men 2021 står orangevin allra högst i kurs. Det orangea vinet är egentligen ett mörkare vitt vin med en tillverkningsprocess som påminner om framställningen av röda viner. Ett annat plus är att orangevinet oftast inte innehåller några tillsatser, vilket för tankarna till de minst lika trendiga naturliga vinerna.
learn more
Viner på Systembolaget
Utbudet av orange vin ökar stadigt på Systembolaget i takt med att vinerna blir allt populärare bland de svenska vinälskarna. Än så länge finns det dock inte någon egen kategori för orange vin vilket gör att de kan vara svåra att hitta då de ligger markerade som vita viner. För att underlätta för dig som vill utforska orange vin har vi skapat en lista med viner som finns i systembolagets sortiment.
Orange vin på SystembolagetEKOLOGISKA ORANGEA VINER
Naturvin = Orange vin?
Vita viner som skalmacererat under lång tid och fått en mörkare färg kallas orange vin. I regel används lerbehållare för jäsning och lagring. Orange vin har en väldigt stark koppling till rörelsen runt naturvin då många tillverkar denna typ av vin, men naturvin är ingen synonym till orange vin.
vin med äkta smak och arom
Vad är naturvin?
Ekologisk odling, handskörd och minimal påverkan i vineriet är centrala inslag i tillverkingen av naturviner. Utöver det används vildjäst samt obefintlig eller liten mängd sulfiter. I sortimentet hos Systembolaget finns det ett stort antal naturviner. Vanligast är att den information presenteras under rubriken övrigt ned en formulering i stil med “Producenten anger att detta är ett naturvin”.
Orangevinets historik
Historiskt förknippas orange vin främst Georgien där man började göra vin för 8 000 år sedan och förmodligen påminde det ursprungliga vinet om dagens orangea vin. Majoriteten av landets orangea viner kommer idag från regionerna Kakheti och Imereti. Druvan som används är den lokala rkatsiteli och jäsningen sker i stora lerkärl som kallas qvevri.
Privatimport via Systembolaget
Utöver de orange viner som finns i systembolagets ordinarie och beställningssortiment finns möjligheten att få tag på fler orange viner via Systembolagets privatimport. Det kräver en del extra information och leveranstid men de bolag som hanterar importen har oftast sammanställt all nödvändig information på sin webbplats.
Läs mer om privatimport av orange vinSaknar du någon importör som erbjuder privatimport av orange vin så tveka inte att kontaka oss via formuläret nedan. Skriv med importörens namn och webbplats så lägger vi gärna in information på vår vinblogg.
Orangevinsbloggen
Här delar vi med oss om högt och lågt gällande allt som är relaterat till orange vin. Allt från privatimportörer till tips på recept och vinpoddar. Tipsa oss gärna om nyheter och annat som vi kan dela med oss av till våra vinälskande besökare som är sugna på att lära sig mer om orangeviner.
Kontakta oss
Vill du komma i kontakt med oss så fyll i formuläret nedan så återkommer vi med ett svar så snart som möjligt.