Orange vin har blivit ett hett samtalsämne bland vinälskare, men som med allt som sticker ut från normen finns det många myter och missförstånd kring denna unika vintyp. I detta blogginlägg bryter vi ner de vanligaste myterna om orange vin och avslöjar sanningen bakom dem.
Italien
Italien är en av världens mest mångsidiga och historiska vinproducerande nationer, känd för sin enorma variation av druvsorter, terroirer och vinframställningstekniker.
Landets vintradition sträcker sig över 4000 år, och varje region har sin unika identitet och specialitet. Från de robusta röda vinerna i Piemonte och Toscana till de eleganta vita från Alto Adige och Sicilien, erbjuder Italien en rikedom av smaker och stilar. En av de mest spännande och återupptäckta vintraditionerna i landet är produktionen av orange vin.
Orange vin är en vintyp som skapas genom att vita druvor jäser med sina skal, precis som röda viner, vilket ger vinet dess karakteristiska bärnstensfärg och tanninstruktur. Metoden har använts i tusentals år men har fått ett nytt uppsving tack vare vinmakare som strävar efter att återkoppla till mer naturliga och traditionella sätt att göra vin. Italien har blivit ett av de ledande länderna i denna rörelse, särskilt genom regioner som Friuli-Venezia Giulia, Toscana och Sicilien.
Friuli-Venezia Giulia, beläget i nordöstra Italien, är epicentrum för landets orangeviner. Här har pionjärer som Josko Gravner och Stanko Radikon återupplivat den uråldriga vinframställningstekniken genom att använda långa macerationstider och jäsning i amforor, vilket ger viner med djupa, komplexa smaker och lång lagringspotential. Regionen är känd för att använda druvor som Ribolla Gialla och Friulano i sina orangeviner, vilket resulterar i viner med intensiv struktur och distinkta aromer.
I Toscana har flera naturvinsproducenter omfamnat orangevinstraditionen och experimenterar med långa skalkontakter för att skapa viner som kombinerar områdets naturliga elegans med den rustika strukturen från denna metod. Druvor som Trebbiano och Malvasia används ofta, och vinerna från dessa producenter har fått stor uppmärksamhet internationellt.
Sicilien, med sina vulkaniska jordar och solrika klimat, har också blivit en viktig spelare inom orangevinsproduktionen. Här skapas mineralrika och kraftfulla viner från druvor som Grecanico och Carricante, ofta med en distinkt saltighet och livlig syra. Vulkanen Etnas påverkan på jordmånen ger vinerna en unik karaktär och komplexitet.
Den växande populariteten för orange vin i Italien speglar landets starka koppling till hantverksmässig vinframställning och dess förmåga att förena tradition med innovation. Dessa viner är inte bara en återgång till äldre metoder utan också ett uttryck för terroir och vinmakarens skicklighet. För vinnördar och nyfikna vinälskare erbjuder Italien en oöverträffad möjlighet att utforska och njuta av denna unika vintyp.
Orange vin runt världen: En guide till regioner och producenter
Orange vin har en unik plats i vinvärlden, och dess popularitet fortsätter att öka bland vinälskare och kännare. Det är inte bara dess unika smakprofil som fångar intresset, utan också dess koppling till traditionella vinmakningsmetoder och mångfald av ursprung. I det här blogginlägget utforskar vi regionerna och producenterna som leder utvecklingen av orange vin runt om i världen.
Vinresor
Vad tänker du på när du tänker på vin? Du kanske tänker på vingårdar, soliga bergssluttningar och pittoreska landskap. Om du är som de flesta människor förknippar du förmodligen också vin med avkoppling och njutning. Och det finns inget bättre sätt att njuta av båda dessa saker än på en vinresa.
Italien
Italien är ett land med en rik vinkultur. Det finns många olika typer av italienska viner, alla med sin egen unika smak. Några av de mest populära italienska vinerna är Chianti, Barolo och Brunello di Montalcino.
Orange vin från Italien
På den italienska halvön har man odlat vin i tusentals år och det äldsta fyndet av vinkärl i Italien daterar sig till 600 f.Kr. Här listar vi de Italienska orange vin som finns att köpa via Systembolagets sortiment.