Orange vin

En webbplats om orange naturvin

Meny
  • Hem
  • Systembolaget
  • Vinlådor
  • Orange Vin
  • Vinbloggen
  • Vinpoddar
  • Vinländer
  • Kontakt
Meny

Sekt

Sekt är Tysklands stolthet inom mousserande vin och kännetecknas av sin friska syra, fina bubblor och eleganta fruktighet.

Denna vinstil tillverkas huvudsakligen av druvor som Riesling, Pinot Blanc (Weißburgunder), Pinot Gris (Grauburgunder) och Chardonnay, vilket ger en bred variation av smaker – från friskt citrusdrivet till fylligare och mer komplexa toner.

Det finns flera metoder för att producera Sekt, där den mest prestigefyllda är Traditionelle Flaschengärung (traditionell flaskjäsning), samma metod som används för champagne. Detta ger ett vin med djupare smak och finare mousse. Mer prisvänliga varianter görs med tankmetoden, där jäsningen sker i stora trycktankar, vilket bevarar vinets fruktighet och fräschör.

Sekt finns i olika torrhetsgrader, från Brut (torr) till Demi-Sec (halvsöt), vilket gör den mångsidig för olika smaker och tillfällen.

Sekt har ofta en fruktig och frisk karaktär, med inslag av gröna äpplen, citrus, vita blommor och ibland mineralitet. Viner gjorda på Riesling har ofta en tydlig syra och toner av stenfrukt och honung.

Tack vare sin balans mellan syra och fruktighet passar Sekt utmärkt som aperitif, till skaldjur, sushi, milda ostar eller till och med lättare efterrätter. Dess bubbliga och friska stil gör den också till ett festligt val för alla firanden.

Även om Sekt länge har varit populärt i Tyskland, har den på senare år fått internationellt erkännande för sin kvalitet och mångsidighet. Premium-Sekt från tyska kvalitetsvingårdar kan mäta sig med både champagne och andra mousserande viner i världen.

Oavsett om du vill ha ett elegant vin till en festlig skål eller ett uppfriskande glas till en middag, är Sekt ett utmärkt val för den som uppskattar kvalitativa bubblor med tysk precision.

Champagneglas

Tillverkningsmetoder för bubbelvin

Publicerad den 2025-02-28 av orangevin.se

Bubbelvin finns i många olika stilar – från eleganta Champagner till fruktiga Prosecco och rustika Pét-Nat. Men vad är det som skiljer dem åt? Hemligheten ligger i tillverkningsmetoden! I detta inlägg går vi igenom de olika sätten att skapa mousserande vin, hur de påverkar smak och struktur, samt vilka områden som är kända för varje metod. Häng med och lär dig mer om vad som gör bubbelvin så unikt!

Läs mer

Annons – Vinprovning

Letar du efter en unik upplevelse som kombinerar kunskap och njutning? Boka en vinprovning där arrangörernas professionella sommelierer guidar dig genom provningen. Oavsett om du är en erfaren vinkännare eller nybörjare, kommer du att få med dig nya insikter och oförglömliga smakupplevelser. Boka en vinprovning

Om oss

Orangevin.se varken importerar eller säljer viner utan är enbart en oberoende webbplats som samlar information om orange vin. Kontakta oss gärna om du har några frågor. Orangevin.se är bloggen för dig som vill fördjupa dig i den spännande världen av orangevin. Här hittar du allt från grundläggande guider om hur orangevin tillverkas till djupgående reportage om småskaliga producenter och deras unika metoder. Bloggen riktar sig både till nybörjare och erfarna vinälskare som vill utforska denna fascinerande vintradition. På Orangevin.se kan du läsa om vinernas ursprung, från de uråldriga qvevri-vinerna i Georgien till moderna experiment i Europa och USA. Du får tips på hur du bäst kombinerar orangevin med mat, recensioner av spännande viner och rekommendationer på var du kan köpa dem. Dessutom delar vi med oss av intervjuer med vinmakare, analyser av aktuella trender och inspiration till nästa vinupplevelse. Oavsett om du redan är ett fan av orangevin eller nyfiken på att prova för första gången, är Orangevin.se din ultimata guide. Vårt mål är att göra denna vinvärld mer tillgänglig och inspirerande för alla som uppskattar genuint hantverk och komplexa smaker. Följ med på resan och upptäck varför orangevin är så mycket mer än bara en trend – det är en smakupplevelse utöver det vanliga!

Ämnen

Annons Armenien Australien Bubbelvin Cap Classique Dekantering Druvspecifika vinglas Frankrike Georgien Grekland Italien Lagring Ljudböcker Mat och orange vin Mousserande vin Naturvin Naturvinsbar Naturvinsrestaurang Orange vin Qvevri Slovenien Sommelier Spanien Svenskt vin Sydafrika Systembolaget Tjeckien Umami Vinbar Vinböcker Vincafé Vinfack Vinförråd Vinglas Vingård Vinkork Vinkällare Vinlagring Vinlista Vinpoddar Vinprovning vinresa Vinresor Vinupplevelse Österrike

Annons – Vinkylar

Vinkylar och vinlagringsskåp i varierande storlekar för att passa alla behov och garantera en säker och optimal vinlagring.
Visa vinkylarna

Kategorier

  • Gästbloggare
  • Orange Vin
  • Privatimport
  • Recensioner
  • Vinbarer
  • Vinbloggen
  • Vinfakta
  • Vinlagring
  • Vinländer
  • Vintips

Vad är orange vin?

Vita viner som skalmacererat under lång tid och fått en mörkare färg kallas orange vin. Ofta används amforor av lera för jäsning och lagring. Utbudet av orange viner ökar stadigt på Systembolaget i takt med att vinerna blir allt populärare bland de svenska vinälskarna.

Är det nytt med orange vin?

Historiskt förknippas orange vin främst Georgien där man började göra vin för 8 000 år sedan och förmodligen påminde det ursprungliga vinet om dagens orangea vin. Majoriteten av landets orangea viner kommer idag från regionerna Kakheti och Imereti. Druvan som används är den lokala rkatsiteli och jäsningen sker i stora lerkärl som kallas qvevri.

Vad är naturvin?

Ekologisk odling, handskörd och minimal påverkan i vineriet är centrala inslag i tillverkingen av naturviner. Utöver det används vildjäst samt obefintlig eller liten mängd sulfiter. I sortimentet hos Systembolaget finns det ett stort antal naturviner. Vanligast är att den information presenteras under rubriken övrigt ned en formulering i stil med “Producenten anger att detta är ett naturvin”.
©2025 Orange vin