Orange vin

En webbplats om orange naturvin

Meny
  • Hem
  • Systembolaget
  • Vinlådor
  • Orange Vin
  • Vinbloggen
  • Vinpoddar
  • Vinländer
  • Kontakt
Meny
Bricka med champagneglas

Mousserande orangevin

Publicerad den 2025-02-282025-03-10 av orangevin.se

Orangevin har på senare år blivit en favorit bland vinälskare som söker unika smaker och hantverksmässig tillverkning. När denna trend kombineras med bubblor får vi mousserande orangevin – en spännande kategori som förenar djärv struktur, livlig syra och komplex fruktighet i ett glas. Mousserande orangevin är i grunden ett vitt vin som fått jäsa med sina druvskal, precis som rödvin. Denna metod, som kallas för skalkontakt, ger vinet dess karaktäristiska bärnstens- eller orangefärg och en mer tanninrik struktur än traditionella vita viner. När detta vin sedan genomgår en andra jäsning – antingen enligt traditionell metod (som i Champagne) eller med den naturliga pét-nat-metoden – skapas de eftertraktade bubblorna. Resultatet är ett vin som kombinerar friskheten hos mousserande vin med djupet och komplexiteten från orangevin.

Smakmässigt kan mousserande orangeviner bjuda på toner av torkad frukt, apelsinskal, honung, nötter och kryddor, ofta med en rustik och jordnära karaktär.

Mousserande orangevin på systembolaget

När detta skrivs i mars 2025 finns det bara ett fåtal mousserande orangevin  i utbudet på Systembolaget.

  • Korab Orange on leaves (52791) från Tjeckien
  • Mirco Mariotti Centro Orange (57387) från Italien
  • Pietramore Métode Ancestrale Trebbiano (94927) från Italien

Se vinerna på systembolaget

Exempel på tillverkare av mousserande orangevin

Flera vinmakare runt om i världen har börjat experimentera med denna unika stil. Här är några producenter som sticker ut:

  • Radikon (Italien) – Kända för sina ikoniska orangeviner från Friuli, Radikon har även experimenterat med mousserande versioner som behåller husets karakteristiska djup och komplexitet.
  • Movia (Slovenien) – Movia producerar sitt mousserande orangevin ”Puro” enligt traditionell metod och med naturlig degorgering, vilket ger en ren och terroirdriven smakupplevelse.
  • Gut Oggau (Österrike) – Den biodynamiska producenten Gut Oggau skapar unika, naturliga viner, inklusive pét-nat-versioner av orangevin med en energisk och livlig karaktär.
  • BK Wines (Australien) – En modern vinmakare som har lekt med skalmacererade druvor och spontanjäsning för att skapa mousserande orangeviner med mycket personlighet.

Mousserande orangevin är fortfarande en relativt nischad kategori, men intresset växer i takt med att fler upptäcker dess spännande smaker och hantverksmässiga tillverkning. Nästa gång du vill prova något utanför det vanliga – ge ett bubblande orangevin en chans!

Relaterade inlägg
Jag har nyss upptäckt orange vin
Glas med orange vin

Detta inlägg är skrivet av en gästbloggare. Jag har nyss upptäckt orange vin, och jag kan inte förstå varför jag
Läs mer

Vi söker gästbloggare
Uteservering

Om du är passionerad om vin och har erfarenhet av att resa till olika vinregioner runt om i världen, är
Läs mer

Vinprovning av orange vin
Vinflaskor

Att delta i en vinprovning är ett sätt att öppna upp sinnena för vinets unika värld av smaker, dofter och
Läs mer

Orange vin – En guide till vinvärldens mest spännande trend
Vinlåda med orange vin

Orange vin har blivit en av de mest omtalade vintrenderna de senaste åren, och intresset bara växer. Men vad är
Läs mer

Tags: AustralienBubbelvinDegorgeringItalienMousserande vinÖsterrikePét-natSlovenienVinmakare

Annons – Vinprovning

Letar du efter en unik upplevelse som kombinerar kunskap och njutning? Boka en vinprovning där arrangörernas professionella sommelierer guidar dig genom provningen. Oavsett om du är en erfaren vinkännare eller nybörjare, kommer du att få med dig nya insikter och oförglömliga smakupplevelser. Boka en vinprovning

Om oss

Orangevin.se varken importerar eller säljer viner utan är enbart en oberoende webbplats som samlar information om orange vin. Kontakta oss gärna om du har några frågor. Orangevin.se är bloggen för dig som vill fördjupa dig i den spännande världen av orangevin. Här hittar du allt från grundläggande guider om hur orangevin tillverkas till djupgående reportage om småskaliga producenter och deras unika metoder. Bloggen riktar sig både till nybörjare och erfarna vinälskare som vill utforska denna fascinerande vintradition. På Orangevin.se kan du läsa om vinernas ursprung, från de uråldriga qvevri-vinerna i Georgien till moderna experiment i Europa och USA. Du får tips på hur du bäst kombinerar orangevin med mat, recensioner av spännande viner och rekommendationer på var du kan köpa dem. Dessutom delar vi med oss av intervjuer med vinmakare, analyser av aktuella trender och inspiration till nästa vinupplevelse. Oavsett om du redan är ett fan av orangevin eller nyfiken på att prova för första gången, är Orangevin.se din ultimata guide. Vårt mål är att göra denna vinvärld mer tillgänglig och inspirerande för alla som uppskattar genuint hantverk och komplexa smaker. Följ med på resan och upptäck varför orangevin är så mycket mer än bara en trend – det är en smakupplevelse utöver det vanliga!

Ämnen

Annons Armenien Australien Bubbelvin Cap Classique Dekantering Druvspecifika vinglas Frankrike Georgien Grekland Italien Lagring Ljudböcker Mat och orange vin Mousserande vin Naturvin Naturvinsbar Naturvinsrestaurang Orange vin Qvevri Slovenien Sommelier Spanien Svenskt vin Sydafrika Systembolaget Tjeckien Umami Vinbar Vinböcker Vincafé Vinfack Vinförråd Vinglas Vingård Vinkork Vinkällare Vinlagring Vinlista Vinpoddar Vinprovning vinresa Vinresor Vinupplevelse Österrike

Annons – Vinkylar

Vinkylar och vinlagringsskåp i varierande storlekar för att passa alla behov och garantera en säker och optimal vinlagring.
Visa vinkylarna

Kategorier

  • Gästbloggare
  • Orange Vin
  • Privatimport
  • Recensioner
  • Vinbarer
  • Vinbloggen
  • Vinfakta
  • Vinlagring
  • Vinländer
  • Vintips

Vad är orange vin?

Vita viner som skalmacererat under lång tid och fått en mörkare färg kallas orange vin. Ofta används amforor av lera för jäsning och lagring. Utbudet av orange viner ökar stadigt på Systembolaget i takt med att vinerna blir allt populärare bland de svenska vinälskarna.

Är det nytt med orange vin?

Historiskt förknippas orange vin främst Georgien där man började göra vin för 8 000 år sedan och förmodligen påminde det ursprungliga vinet om dagens orangea vin. Majoriteten av landets orangea viner kommer idag från regionerna Kakheti och Imereti. Druvan som används är den lokala rkatsiteli och jäsningen sker i stora lerkärl som kallas qvevri.

Vad är naturvin?

Ekologisk odling, handskörd och minimal påverkan i vineriet är centrala inslag i tillverkingen av naturviner. Utöver det används vildjäst samt obefintlig eller liten mängd sulfiter. I sortimentet hos Systembolaget finns det ett stort antal naturviner. Vanligast är att den information presenteras under rubriken övrigt ned en formulering i stil med “Producenten anger att detta är ett naturvin”.
©2025 Orange vin