Upptäck Rkatsiteli Qvevri – en smak av Georgiens vintradition

Rkatsiteli Qvevri är inte bara ett vin, det är en kulturell upplevelse som tar dig direkt till hjärtat av Georgien – ett av världens äldsta vinproducerande länder. Detta orange vin är framställt av druvan Rkatsiteli, som anses vara en av de äldsta kända druvsorterna. Vad som gör vinet så unikt är dess jäsningsprocess i traditionella qvevri, stora lerkärl som grävs ner i marken.

Rkatsiteli Qvevri har en distinkt bärnstensfärg och bjuder på komplexa smaker av torkad frukt, nötter och kryddor. Dess tanninstruktur, som liknar röda viner, gör det till ett perfekt val att kombinera med rätter som lamm, grytor eller vegetariska rätter med mycket umami. Denna smakprofil är ett resultat av jäsning med skalen, en metod som ger vinet dess karaktäristiska djup och struktur. Qvevri-metoden är UNESCO-skyddad och återspeglar Georgiens långvariga traditioner inom vinframställning. Att dricka Rkatsiteli Qvevri är som att ta del av en levande historia – varje flaska berättar en historia om hållbarhet, hantverk och passion.

Om du är nyfiken på orange vin eller vill utforska något utöver det vanliga, är Rkatsiteli Qvevri ett utmärkt val då det finns i det ordinarie sortimentet på systembolaget. Dess autentiska karaktär och historiska betydelse gör det till en upplevelse som går bortom smaken.

Skål för ett vin som binder samman dåtid, nutid och framtid!

Artnr	Namn	Land	Pris
2195	Rkatsiteli Qvevri	Georgien	145	Köp

Kakheti – Georgiens vinparadis

Kakheti-regionen i östra Georgien är ett verkligt paradis för vinälskare. Med sina vidsträckta vinodlingar, pittoreska landskap och tusenåriga traditioner är detta hjärtat av landets vinproduktion. Området är särskilt känt för sin unika qvevri-metod – en gammaldags teknik där vinet jäser i lerkärl nedgrävda i marken.

Ett landskap som tar andan ur dig

Kakheti bjuder på en mäktig naturupplevelse med sina mjuka kullar, bergskedjan Kaukasus som bakgrund och floden Alazani som slingrar sig genom dalen. Regionen har ett varmt och soligt klimat som är idealiskt för att odla druvor som Rkatsiteli och Saperavi, två av landets mest ikoniska sorter.

Vinets kulturella hemvist

Det sägs att vinets historia började i Georgien, och Kakheti spelar en central roll i denna berättelse. Området är hem till många familjeägda vingårdar och traditionella vinkällare, darani, där du kan få smakprov av allt från robusta röda viner till eleganta orangeviner. Besök Sighnaghi, den ”kärlekens stad” som erbjuder fantastisk utsikt och en charmig atmosfär, eller bege dig till Telavi, regionens huvudstad och ett nav för vinhandel.

Upptäck Kakheti

En resa till Kakheti är inte bara en resa för smaklökarna – det är en djupt kulturell och historisk upplevelse. Genom sina viner, landskap och gästfrihet öppnar Kakheti en dörr till den georgiska själen. För alla som älskar vin, kultur och natur är Kakheti ett måste.