Orange vin har blivit en av de mest omtalade vintrenderna de senaste åren, och intresset bara växer. Men vad är egentligen orange vin, hur smakar det och vilka matkombinationer passar bäst? I den här guiden går vi igenom allt du behöver veta – perfekt för dig som är nyfiken på denna unika vintyp!
Vad är orange vin?
Orange vin är inte gjort på apelsiner, utan är ett vitt vin som produceras med en speciell metod där druvskalen får ligga kvar under jäsningen. Detta ger vinet dess karakteristiska bärnstensfärg och en djupare smakprofil än traditionellt vitt vin. Tekniken är flera tusen år gammal och har sitt ursprung i Georgien, men idag produceras orange viner i flera vinregioner världen över.
Hur smakar orange vin?
Smaken på orange vin kan variera beroende på druva och tillverkningsmetod, men generellt har de en fylligare kropp och mer tanniner än vanligt vitt vin. De kan ha inslag av torkad frukt, nötter, honung, te och kryddor, vilket gör dem både komplexa och spännande att utforska.
Vilken mat passar till orange vin?
- Orange viner är mångsidiga och passar till många maträtter, bland annat:
- Ostbrickor med lagrade ostar
- Kryddstark asiatisk mat
- Grillade grönsaker
- Långkokta rätter med djupa smaker
Var kan du köpa orange vin?
På Systembolaget finns ett brett utbud av orangea viner i beställningssortimentet, men även i vissa butiker. Vi har sammanställt en lista över de bästa orangea vinerna just nu – klicka här för att se våra favoriter!
För den vinintresserade finns det en mängd olika sätt att hålla sig uppdaterad om de senaste trenderna, tipsen och recensionerna.
Läs mer
I takt med att orange vin blir allt populärare kommer det ut böcker som handlar om vinets historik och kultur
Läs mer
Detta inlägg är skrivet av en gästbloggare. Jag har alltid varit en stor beundrare av vin. Rött, vitt, rosé –
Läs mer
Desto fylligare vin desto större vinglas är en generell grundregel för allt vin. Läs mer i vår guide över vinglas
Läs mer